はじめまして。著者の狩野です。

ご質問の件について。送信ボタンにマウスを置いたときの表示から、お問い合わせフォーム（contact.html）の記述が一部正しくないのではないかと考えられます。
おそらく、

<form method="GET" action="result.html">

の部分の記述が書籍どおりでないかもしれません。とくに、「action=」のすぐ次の文字は、正しくはダブルクオート（"）です。エクスクラメーション（!）になっていませんでしょうか？　確認してみてください。

解決しなければ、またお気軽にご質問ください。

ありがとうございました。
おっしゃる通りで解決いたしました。