Illustrator 2020になって、デフォルトのアセットの書き出し設定が微妙に変わった気がする（定かではない）…　いままでPNGで書き出したら何も設定せずに背景が透過で書き出されていて気にもしていなかったのだけれど、Illustrator 2020では初期設定では背景色が白で出力されるようになっている。

アセットを書き出すときの背景色を変更するには、書き出し設定を変更する必要がある。［アセットの書き出し］パネル（ウィンドウメニュー─アセットの書き出し）のオプションから［形式の設定…］を選び、「形式の設定」ダイアログを開く。

「形式の設定」ダイアログで、設定したいファイル形式を選び（下の画像ではPNGを選んでいる）、「背景色：」から「透明」を選ぶ。

最後に［設定を保存］をクリック。次からアセットの背景が透過で書き出されるようになる。